Der leuchtet goldgelb im Glas. Die Nase dieser Reserve offenbart opulente und reife subtropische Früchte, gepaart mit feinsten Röstaromen aus dem Holzfass - ein ganz grosser Sauvignon Blanc. Buttrige Honigmelonen, Wiesenblumen und -kräuter, Vanille, Karamell und mineralische Aromen dominieren die Nase. Am Gaumen würzig, klar, weich, cremig - ein Wein zum Reinlegen - unglaublich gut!Das vollreife Lesegut wurde mit geringem Druck gepresst und in Barriques aus kaukasischer Eiche behutsam vergoren. Darauf folgte ein Feinhefelager von 15 Monaten.
